ADVIES

Gebrek aan ontbijt bij jongeren wordt in verband gebracht met het metabool syndroom

26views

De adolescentie en post-adolescentie zijn een zeer belangrijke fase in de ontwikkeling en integratie van de verschillende systemen van ons lichaam.
Tegelijkertijd worden in deze periode ook de eetgewoonten gestabiliseerd, wat een grote impact lijkt te hebben op ons latere leven.
Volgens een recente studie uitgevoerd door de Umea Universiteit in Zweden en gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Public Health Nutrition, hadden tieners die geen goed ontbijt aten 27 jaar later een hogere incidentie van het metabool syndroom, vergeleken met degenen die dat wel deden. ze aten een beter ontbijt.
Metabool syndroom is een ziekte die een combinatie van problemen met zich meebrengt, zoals abdominale obesitas, hoge triglyceridenspiegels, lage niveaus van beschermend HDL-cholesterol (lipoproteïne met hoge dichtheid), hoge bloeddruk en hoge suikerspiegels.

Onderzoekers vroegen studenten daarom in 1981 een vragenlijst in te vullen over de kwaliteit en kwantiteit van hun ontbijt. 27 jaar later ondergingen de respondenten tests, waarbij de aanwezigheid van het metabool syndroom en de verschillende secundaire elementen ervan werd onderzocht. De resultaten toonden aan dat jonge mensen die het ontbijt oversloegen of een slecht ontbijt aten een 68% hogere incidentie van het metabool syndroom hadden dan volwassenen, vergeleken met degenen die een beter ontbijt aten.

Wetenschappelijke Groep neadiatrofis.gr