ADVIES

Hoe fastfood verband houdt met obesitas bij kinderen

22views

Fastfood, van het fastfoodtype, wordt soms gezien als een belangrijke boosdoener in de wereldwijde toename van zwaarlijvigheid bij kinderen.
Dit feit is gedeeltelijk juist, omdat het veel vet (meestal verzadigd) zout en calorieën bevat, dus overconsumptie kan zeker van invloed zijn op het gewicht van een kind. .

Nieuw onderzoek bewijst echter dat fastfood uiteindelijk maar een klein onderdeel is van een veel groter probleem, genaamd slechte eetgewoonten, en dat dit al op jonge leeftijd thuis begint.
Voor het onderzoek werd gebruik gemaakt van gegevens over eetgewoonten en vragenlijsten over voedselconsumptie van bijna 4.500 kinderen in de leeftijd van 2 tot 18 jaar, van 2007 tot 2010.

Het doel was om de factoren te bepalen die verband houden met het risico op obesitas bij kinderen. Uit de gegevens bleek dat slechts 10% van de kinderen overgewicht had als gevolg van de hoge consumptie van fastfood.
De bevindingen tonen aan dat het probleem te maken heeft met het algemene dieet van een kind, evenals met een vermindering van de wekelijkse fysieke activiteit.

Wetenschappelijke Groep neadiatrofis.gr