ADVIES

Hoe lang kun je gebakken vis bewaren: nuances die belangrijk zijn om te weten

13views





Vis is een gezond product dat altijd in het dieet moet zitten.

Maar hoe lang kun je gekookte vis in de koelkast bewaren?

Een product dat al gekookt is, moet goed verpakt worden voordat het op het koelkastrek wordt geplaatst.

Dit beschermt de rest van het voedsel in de koelkast tegen de geur van vis en beschermt het gerecht ook tegen ziektekiemen.

De beste optie is het gebruik van vacuümzakken, maar het gebruik van containers is acceptabel. Cellofaan, folie en zelfs huishoudfolie zullen niet werken.

Als gebakken vis op een temperatuur van +2 tot +6 graden ligt, blijft hij een dag vers.

Maar hier moet er ook rekening mee worden gehouden dat een warm gerecht niet op de schappen van apparatuur kan worden geplaatst. De vis moet eerst op kamertemperatuur komen.

Zonder koeling is dit product maximaal drie uur houdbaar. Als het gerecht snel op tafel wordt geserveerd, hoef je de vis niet uit de pan te halen, maar gewoon af te dekken met een deksel.

Eerder leerden we hoe we vis in een winkel moesten kiezen.