Hoe vreemd het ook mag lijken, wij bestaan grotendeels uit water en de eerste gezondheidsregel die moet worden gerespecteerd, is het constant houden van de waterbalans van het lichaam. Een is genoeg verlies van 2-3% lichaamswater om het gevoel van vermoeidheid te accentueren en nervositeit op te wekken. Een volwassene heeft onder normale omstandigheden ongeveer 2,5 liter water per dag nodig; een kleine hoeveelheid wordt direct in het lichaam gevormd, een ander deel wordt via de voeding opgenomen, maar het merendeel minimaal 1,5 liter, als drank in te voeren.
Tijdens de zwangerschap heb je meer nodig
Voor degenen die een baby verwachten: de behoefte aan water groeit aanzienlijk: het is nodig om de verhoogde bloedstroom te ondersteunen, om de weefsels van de baby op te bouwen, om het vruchtwater te vormen… Vanaf de derde maand duurt het ongeveer 1,5 – 2 liter meer water per dag en de behoefte groeit verder met de komst van warm seizoenvanwege het effect van de hogere temperatuur en de zwoelheid waardoor je gaat zweten. Vaak drinken is daarom een categorische imperatief voor de aanstaande moeder, zoals tijdens het geven van borstvoeding, wanneer de productie van melk zelf de consumptie van water vereist.
Mineraal of kraan?
Voor de Italiaanse moeder doet zich een probleem voor waar de meeste andere moeders ter wereld niet eens aan zouden denken: mineraal of kraan? In Spanje, in plaats van in Duitsland, de Verenigde Staten, Engeland en andere geïndustrialiseerde westerse landen, drinken moeders rustig kraanwater en gaat het prima. Wij Italianen (en ook de Fransen) zijn liefhebbers van mineralen. Maar is het echt beter dan die uit de kraan? Wat is anders? Het antwoord op deze vragen vereist het behouden van de aspecten van de markt van die van de voeding en van veiligheid.
De echte verschillen
Volgens recente marktonderzoeken 80% van de Italianen beschouwt water als mineraal zoals het element gezonder en natuurlijker, omdat het zuiverder is dan kraanwater, maar het idee van grotere zuiverheid komt niet overeen met de realiteit van de feiten. Vanuit dit oogpunt is de wet categorisch: het water is drinkbaar of niet. Het maakt niet uit of het kraanwater of mineraalwater is en er zijn geen verschillende drinkbaarheidsgraden: de eerste vereiste is dat het water bacteriologisch zuiver is, d.w.z. vrij van ziektekiemen die schadelijk zijn voor het lichaam. Bovendien moet elk water, om drinkbaar te worden verklaard, aan tientallen fysische en chemische kwaliteitsindexen voldoen: het moet kleurloos zijn, vrij van afwijkende geuren en smaken, helder en fris, het mag niet te veel minerale zouten bevatten, het moet vrij zijn van giftige stoffen. residuen en voor veel “ongewenste” stoffen zijn maximale gehalten vastgelegd, altijd ruim onder de schadelijkheidsdrempel.
Het feit dat al het water (mineraal en anderszins) zuiver is en nauwkeurige samenstellingsgrenzen moet respecteren, sluit dat echter niet uit Er zijn echter verschillen tussen het ene water en het andere. Hoewel het binnen de door de wet gestelde grenzen blijft en substantieel veilig is, heeft elk water een verschillend zoutgehalte en niet alleen de smaakkenmerken zijn hiervan afhankelijk, maar ook de kwaliteit ervan meer of minder vermogen om te reageren op de specifieke behoeften van de zwangerschap. Daarom worden sommige samenstellingsparameters, wanneer u een baby verwacht, bijzonder belangrijk en het is raadzaam om ze te evalueren, ongeacht of u mineraalwater kiest of kiest voor huiswater.
Lees de compositie
In het geval van demineraalwater, is het gemakkelijk om het ideale profiel voor de toekomstige moeder te identificeren: het label toont altijd enkele parameters waarop het goed is om aandacht te besteden. Ook voor dekraanwaterHet is echter niet moeilijk om de compositiegegevens te verkrijgen: vraag het maar schriftelijke aanvraag bij uw gemeente, bij het Drinkwaterbureau of bij de ASL bevoegd voor het grondgebied. Zonder te vergeten dat sommige gemeenten en aquaductbeheerders begonnen zijn de samenstelling van het geleverde water openbaar te maken op internet en ook het analysecertificaat mee te sturen met de factuur. Welnu: als je de samenstellingsgegevens van het geleverde water leest, zullen velen verbaasd zijn over het feit dat deze gegevens vaak beter zijn dan die van veel mineralen die tegen een zeer hoge prijs worden verkocht. Eén ding moet echter worden verduidelijkt: de gegevens hebben betrekking op het water dat het aquaduct verlaatniet die van de thuiskraan en vooral bij zeer oude systemen kunnen er enkele verschillen zijn, die doorgaans niet significant zijn.
De juiste voor het wachten
Hier zijn, samengevat, de parameters die moeten worden geëvalueerd om ze te identificeren water gemaakt voor moeders.
*Het vaste residu. Ideaal tijdens de zwangerschap = 150-250 mg/l Het vaste residu geeft de hoeveelheid minerale zouten weer die in het water zijn opgelost: water met een vast residu van minder dan 50 mg/l is minimaal gemineraliseerd, water met een zoutgehalte tussen 50 en 500 mg/l is oligogemineraliseerd, mediummineralen tussen 500 en 500 mg/l 1500 mg/l, water met een residu groter dan 1500 mg/l is rijk aan mineralen (dit zijn speciale waters die in apotheken worden verkocht). Om de nieren niet te vermoeien, maar wel de juiste hoeveelheid zouten te bieden, moet het ideale water voor de aanstaande moeder van het mineraalarme type zijn (perfect met een vast residu van ongeveer 150-250), met de mogelijkheid om over te schakelen naar een minimaal gemineraliseerd als zwelling en een neiging tot waterretentie optreden.
*De pH – ideaal tijdens de zwangerschap = 5,7 – 6,7 Specificeert de zuurgraad. Het is geen bepalende parameter voor de keuze, maar een lichtzure pH, tussen 5,7 en 6,7, bevordert de spijsverteringsprocessen en helpt moeders die last hebben van een moeilijke spijsvertering.
*Bicarbonaat (HCO3-) – ideaal tijdens de zwangerschap = ongeveer 100 mg/l Ook dit kan niet als een bepalend element worden beschouwd, maar bicarbonaat (HCO3-), dat in sommige wateren in goede hoeveelheden aanwezig is, kan de spijsvertering bevorderen en de zuurgraad van de maag bufferen, de oorzaak van brandend maagzuur bij veel moeders.
*Calcium (Ca++) – ideaal tijdens de zwangerschap = ongeveer 100 mg/l Als calcium (Ca++) in goede hoeveelheden aanwezig is, wordt water een belangrijke bron van dit mineraal, waarvan de behoefte in de loop van de negen maanden toeneemt.
*Nitraten (NO3-) – ideaal tijdens de zwangerschap = maximaal 10 mg/l Nitraten (NO3-) zijn ongewenste stoffen: ze belemmeren de zuurstofvoorziening van het bloed en vormen kankerverwekkende stoffen (nitrosaminen) in het lichaam. Vooral tijdens de zwangerschap geldt: hoe minder er is, hoe beter: water voor de toekomstige moeder mag niet meer dan 10 mg/l bevatten.
*Natrium (Na+) – ideaal tijdens de zwangerschap = maximaal 20 mg/l Aangezien we normaal gesproken de neiging hebben om te veel natrium in onze voeding op te nemen, en gezien de grotere neiging tot waterretentie tijdens de zwangerschap, is het niet gepast om overmatige hoeveelheden in te nemen, zelfs niet met water. Wees echter voorzichtig: ondanks wat de reclame beweert, heeft het natrium in water een minimale invloed op het totale evenwicht ervan. Het is veel belangrijker om gezouten vlees en kaas te verminderen.
Stil of sprankelend?
Het is een klassieke twijfel die tegenwoordig ook wordt gesteld door degenen die ervoor kiezen om de thuiskraan uit te rusten met een eigen vergasser. Eigenlijk tussen stilstaand en koolzuurhoudend het verschil zit alleen in de smaak: carbonatatie bestaat in feite uit de simpele toevoeging van kooldioxide, een gas dat water bruisend en smakelijker maakt zonder de eigenschappen ervan op enigerlei wijze te veranderen. Naast het vrijgeven van aangename sensaties in de mond, hebben de bubbels inderdaad ook een licht verdovende werking op de slijmvliezen, waardoor de prikkel van de dorst beter wordt gedoofd. En het is ook bewezen dat bruisen veel moeders helpt misselijkheid beter verdragen van het eerste kwartaal.
