Bloedgroepvoeding is uitgevonden door de Amerikaanse natuurgeneeskundige Peter D’Adamo, volgens wiens theorie het menselijk lichaam voedsel beter verteert, vitamines en mineralen actiever opneemt en minder vatbaar is voor ontstekingsprocessen als voedsel overeenkomt met zijn bloedgroep.
Vanuit het standpunt van de auteur van dit type dieet zijn mensen met de eerste bloedgroep bijvoorbeeld jagers, afstammelingen van primitieve mensen die voornamelijk jaagden en vlees aten, dus ze zouden voedsel moeten eten dat rijk is aan eiwitten en weinig koolhydraten.
De tweede groep bestaat respectievelijk uit ‘boeren’, wat betekent dat hen wordt aangeraden een plantaardig dieet te volgen.
De derde groep, meent Peter D’Adamo, stamt af van nomaden en kan een verscheidenheid aan voedsel eten, en de vierde is gemengd, dus zeevruchten, tofu en fetakaas, lamsvlees, wild, konijn, enz. worden er als gezond voor beschouwd.
Is het echt?
Veel wetenschappers bekijken deze theorie met een korreltje zout en merken terecht op dat de wetenschappelijke basis ervoor simpelweg niet bestaat.
De British Dietetic Association heeft zelfs bloedgroepvoeding opgenomen in de top 5 van slechtste diëten vanwege het feit dat het dieet daarin is samengesteld volgens tabellen die voor iedereen gelden en daarom een persoon kan schaden.
De inconsistentie van D’Adamo’s theorie werd ook opgemerkt door wetenschappers uit Canada, die mensen observeerden die een maand lang een dergelijk dieet volgden – er werd geen bewijs gevonden dat de voordelen van voeding op basis van de bloedgroep bevestigde.
Eerder vertelden we je of ze met elkaar gemengd kunnen worden.
