Vis is een zeer belangrijk voedsel voor de ontwikkeling van een kind. Het geeft het kind essentiële vetten, de
die onder andere bijdragen aan zijn goede hersenontwikkeling en -functie. Veel kinderen willen het echter niet consumeren. Wat doen wij in deze gevallen? Halen we het uit zijn dieet? Natuurlijk niet.
We putten daarom alle mogelijkheden uit om hem minstens 1-2 keer per week te laten eten, zelfs bevroren, omdat het zijn goede vetten behoudt en qua voedingswaarde niet inferieur is aan vers.
Laten we eens kijken naar enkele slimme manieren om vis in het dieet van een kind op te nemen:
Voeg een saus van melk en mosterd of een beetje mayonaise toe om het verleidelijker te maken.
Voeg meer gefileerde vis toe (die meestal niet zo veel op vis lijkt)
Doe zeevruchten (bijvoorbeeld een risotto)
Als hij nu niets eet, probeer dan elke dag bronnen van ω3-vetten in zijn dieet te hebben, zoals walnoten, zonder dat dit uiteraard betekent dat je 100% van de vis kunt vervangen.
Wetenschappelijke Groep neadiatrofis.gr
