Fans van gezond eten kunnen boos zijn, en dat allemaal omdat het kiezen van plantaardig voedsel niet altijd gunstig is.
In dit artikel zullen we het hebben over plantaardige olie, of beter gezegd over de schadelijkste producten uit deze categorie.
sprak over de meest schadelijke plantaardige olie voor het menselijk lichaam.
Palm
Het is niet zo eenvoudig om voedingsmiddelen te noemen die dit ingrediënt niet bevatten.
Er is weinig voordeel, maar de schade is aanzienlijk. Palmolie verhoogt vanwege het hoge gehalte aan verzadigde vetten het cholesterolgehalte in het bloed, wat leidt tot de ontwikkeling van hartziekten.
Soja
Sojaolie kan leiden tot obesitas, glucose-intolerantie en de ontwikkeling van colitis.
Het heeft een hoog omega-6-gehalte.
Maïs
Het bevat ook veel omega-6, wat een nadeel is. Bovendien wordt het merendeel van de maïsolie gemaakt van GGO-grondstoffen, wat voedselallergieën en andere spijsverteringsproblemen kan veroorzaken.
Met toevoeging van waterstofmoleculen
Gehydrogeneerde plantaardige olie is langer houdbaar, maar produceert transvetten (hetzelfde als margarine en plantaardig bakvet), die de hartfunctie negatief beïnvloeden.
Kokosnoot
Het bevat ook veel verzadigd vet, wat weer invloed heeft op de stijging van het cholesterolgehalte, zowel goed als slecht.
Eerder hebben we u verteld waarom u moet stoppen met het gebruik.
