Een van de favoriete drankjes van veel mensen is groene thee. Met zijn onberispelijke smaak en specifieke aroma veroverde hij de harten van de meest verfijnde fijnproevers.
Maar de smaragdgroene drank is niet alleen populair geworden vanwege de smaak, maar ook vanwege de aanwezigheid van nuttige stoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam als geheel.
Wat zijn de voordelen van groene thee?
Veel wetenschappers hebben de eigenschappen en structuur van groene thee lange tijd bestudeerd. Het bevat vitamine A, C, P, E, B-serie en andere.
Er is ook een grote verscheidenheid aan mineralen zoals jodium, kalium, calcium, magnesium, natrium.
De lijst kan nog lang doorgaan. Groene thee bevat aanzienlijk meer cafeïne dan versgemalen koffie. Ongeveer 25 procent van de samenstelling van thee bestaat uit catechinen en tannine.
Groene thee heeft een gunstig effect op de menselijke immuniteit, verbetert de stofwisseling, verhoogt de stofwisseling, bevordert de verwijdering van zout en gifstoffen uit het lichaam en brengt het lichaamsgewicht weer normaal bij regelmatige consumptie.
Thee-extract bevat veel antioxidanten en beschermt de huid tegen veroudering en schade door de zon.
Het voordeel van deze drank ligt ook in de preventie van kanker.
Smaragdgroene thee verbetert bovendien de hersenactiviteit en heeft een positief effect op het geheugen en de aandacht.
De aanwezigheid van vitamine C heeft een positief effect op de gehele bloedsomloop: de wanden van bloedvaten worden versterkt, wat de preventie is van veel ernstige ziekten die verband houden met de bloedsomloop.
Groene thee is nuttig voor mensen die voortdurend achter een computer werken, omdat het schadelijke straling helpt neutraliseren.
Het wordt niet voor niets veel gebruikt in de volksgeneeskunde. In veel oostelijke landen wordt groene thee beschouwd als een wondermiddel voor alle ziekten. Er zijn verschillende technologieën voor de bereiding ervan.
Hoeveel en op welk tijdstip moet je groene thee drinken?
Thee bevat veel cafeïne, dus het ’s ochtends op een lege maag drinken heeft een negatief effect op de lever. Er komt een grote hoeveelheid maagsap vrij, wat kan leiden tot de ontwikkeling van gastritis en zweren.
Om dezelfde reden wordt het niet gedronken voordat je naar bed gaat – cafeïne voorkomt dat je normaal in slaap valt. De gunstigste tijd om deze scherpe drank te drinken is het interval tussen verschillende maaltijden.
Op dit moment worden alle heilzame stoffen goed door het lichaam opgenomen. Het is ook een goed idee om anderhalf uur na het eten een kopje thee te drinken – het zal je helpen overtollig gewicht kwijt te raken.
In elk land is de hoeveelheid drank die per dag wordt geconsumeerd anders: in oostelijke landen maximaal tien kleine kopjes, in Europese landen is dit veel minder – maximaal vier. Dit komt door verschillende diëten, levensstandaarden en tradities.
Hoe koken
Om te voorkomen dat thee zijn genezende eigenschappen verliest, is het noodzakelijk om het op de juiste manier te zetten. Om dit te doen, moet je water van 70-90 graden nemen, afhankelijk van het soort thee.
Hoe hoger de fermentatie van de theebladeren, hoe hoger de temperatuur. Kokend water doodt voedingsstoffen en beïnvloedt de specifieke nasmaak van thee. Als het doel van je theekransje is om op te vrolijken, zet het dan niet langer dan 4 minuten.
Als je het zenuwstelsel wilt kalmeren, dan 5-10 minuten. Thee die langer dan 10 minuten wordt gezet, lest de dorst goed.
Je moet het drinken op een temperatuur van 50-60 graden, omdat naarmate het afkoelt de gunstige eigenschappen minder worden en na verloop van tijd een dun schuim begint te verschijnen, wat duidt op de proliferatie van bacteriën.
Eerder vertelden we je hoe je .
