Er zijn vier decreten ondertekend voor meel afkomstig van trekkende lacusta, krekels, meelwormen en gele larven. De herkomst van het meel moet op de etiketten worden vermeld en ook de risico’s die verbonden zijn aan de consumptie van deze voedingsmiddelen moeten worden toegelicht
De insectenmeel ze zullen in de supermarkten in aparte schappen moeten worden geplaatst en niet alleen dat: er zal ook etikettering nodig zijn AD hoc.
Ze zijn zojuist ondertekend 4 decreten betreffende 4 verschillende meelsoorten afkomstig van insecten, d.w.z. voedingsmiddelen die traditioneel niet in het dieet aanwezig zijn.
Lees ook: Steeds meer insecten op het bord: de EU heeft de consumptie van krekelmeel goedgekeurd, hier is in welke voedingsmiddelen het voorkomt
Wat krekelmeel, treksprinkhaan, meelworm en gillalarve betreft, aetikettering waarin tijdig en zichtbaar wordt gespecificeerd welke producten van deze insecten afkomstig zijn.
Dit werd aangekondigd door de minister van Landbouw Francesco Lollobrigida, volgens wie niet alleen adequate labels maar ook speciale rekken nodig zullen zijn “waar de oorsprong zichtbaar is”.
We moeten het onderscheidingsvermogen van mensen versterken. We hebben geprobeerd het onderwerp aan te pakken volgens de Europese richtlijnen, maar de kwestie heeft betrekking op ons consumptiemodel, voegde Lollobrigida eraan toe.
Volg ons op Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Bron: Ministerie van Volksgezondheid
Lees ook:
