Zelfgemaakt eten moet niet alleen lekker zijn, maar ook gezond.
EAls je tijdens het kookproces voortdurend fouten maakt, kun je je lichaam alleen maar schaden.
Dr. Mike Hansen noemde de meest voorkomende fouten.
Hij vertelde er meer over tijdens een interview voor de publicatie.
Zoals de dokter heeft uitgelegd, mag je niet op hoog vuur koken.
Het onmiddellijk verwarmen van voedsel op hoog vuur kan leiden tot de vorming van schadelijke stoffen die de inwendige organen (lever, nieren) negatief beïnvloeden.
Vermijd ook dat vet en vlees in contact komen met open vuur. In dit geval worden er te veel schadelijke componenten gevormd.
Daarom kun je het grillen, barbecueën of roken van vlees beter vermijden.
Bovendien raadde Hansen aan om het gebruik van kookgerei met antiaanbaklaag te vermijden, omdat dit polyfluoralkylstoffen bevat. Als ze voedsel binnenkrijgen, kunnen ze het risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten vergroten.
Eerder bespraken we wat er met het lichaam gebeurt als je elke dag worstjes en worstjes eet.
