De suikerconsumptie is de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen, zowel onder volwassenen als kinderen, vanwege het wijdverbreide gebruik ervan in gestandaardiseerde voedingsmiddelen en dranken waar consumenten met grote regelmaat voor kiezen.
Een hoge suikerconsumptie door kinderen houdt verband met een verhoogd risico op tandbederf en overgewicht. Bovendien voorziet suiker het lichaam niet van voedingswaarde, afgezien van de energie die het levert, en levert het feitelijk wat wij ‘lege calorieën’ noemen, terwijl voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte doorgaans voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde vervangen, zoals fruit, groenten en fruit. zuivelproducten, die de algehele kwaliteit van het dieet van het kind negatief beïnvloeden.
Hieronder vindt u enkele tips om de hoeveelheid suiker en toegevoegde suikers die uw kind eet te verminderen:
Snoepjes: Beperk de consumptie van snoep, snoep en gestandaardiseerde producten zoals chocolaatjes, cakes, croissants, koekjes en zoete gebakjes. Bied uw kind het liefst een zelfgemaakt snoepje aan dat u zelf heeft bereid, met minder toegevoegde suiker.
Melk & yoghurt: Vermijd kant-en-klare chocolademelk en yoghurtdesserts met verschillende smaken, omdat deze een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suikers bevatten. Kies voor witte melk en yoghurt zonder toegevoegde suiker. Speciaal voor yoghurt kun je stukjes vers of gedroogd fruit toevoegen om het te ‘zoeten’.
Granen: Vermijd ‘kindergranen’ die veel suiker bevatten. Je kunt ook kiezen voor volle granen zoals havermout of muesli en stukjes fruit of een beetje honing toevoegen om ze zoeter te maken.
Frisdrankensappen: Kies water als hoofddrank voor uw kind en vermijd frisdranken, verpakte vruchtensappen, nectars en vruchtendranken.
Voedsellabels: Lees de voedseletiketten zorgvuldig om producten met veel suiker of toegevoegde suikers te vermijden. Houd er rekening mee dat de ingrediënten van het voedsel in aflopende volgorde op het etiket staan, te beginnen met de ingrediënten in de grootste hoeveelheid. Zet ook de grammen suikers per portie om naar theelepels, zodat je een visueel beeld krijgt van de hoeveelheid (5 gram = 1 theelepel).
“Verborgen” suiker: Vergeet niet dat suiker en enkelvoudige suikers onder verschillende namen op het voedseletiket kunnen voorkomen. Vermijd of beperk daarom de consumptie van gestandaardiseerde producten die ingrediënten bevatten zoals glucose, glucosestroop, fructose, fructosestroop, invertsuiker, maltose, maltodextrine, dextrose, melasse, glucosestroop, sucrose, gemodificeerd zetmeel, gedeeltelijk gehydrolyseerd zetmeel, glucosestroop.
Wetenschappelijke Groep neadiatrofis.gr
