Houd jij van de smaak en het aroma van Italian Grape Ale? Hier zijn de bieren die u kunt proberen en die de wedstrijd “IGA Beer Challenge 2021” hebben gewonnen
De Italiaans druivenbier (IGA) worden in ons land steeds meer gewaardeerd en geconsumeerd. Dit zijn bieren van hoge gisting die met elkaar gemeen hebben dat er ook een percentage druiven of druivenmost in zit. Dit kenmerk, gegeven de enorme hoeveelheid Italiaanse wijnstokken, geeft leven aan oneindige combinaties van smaken en aroma’s. De laatste jaren is er sprake van een enorme bloei in de Italiaanse Grape Ale: veel meesterbrouwers uit de Bel Paese hebben besloten dit soort bier te proberen produceren.
Maar wat zijn de beste IGA-bieren die momenteel op de markt zijn? De ranglijst maakt het duidelijk “IGA Bier Challenge 2021”, de internationale wedstrijd (georganiseerd door de FoodAround Association, My Personal Beer Corner, Cronache di Birra en Atlas of Italian Breweries) die een paar dagen geleden plaatsvond in Ceresole d’Alba, in de provincie Cuneo. Ontdek alle bieren die in de verschillende categorieën zijn bekroond.
Lees ook: De beste ambachtelijke bieren van Italië uitgereikt voor 2021
We zijn buitengewoon tevreden met de resultaten van de IGA Beer Challenge – zegt Guido Palazzo, een van de makers van het initiatief – Ondanks dat het de eerste editie was, noteerde de competitie niet alleen een deelname die hoger was dan al onze stoutste verwachtingen, maar toonde ook de grote belangstelling die een typisch Italiaanse brouwstijl wekt. De proeverijen bevestigden de buitengewone verscheidenheid aan interpretaties van de brouwerijen, met een werkelijk hoog gemiddeld kwaliteitsniveau.
Categorie 1 – Niet-zure Italiaanse druivenbier, laag alcoholgehalte (minder dan of gelijk aan 7%)
- Tonda van Malaspina Brewing (Lombardije)
- Gadduresa van Harvest Sardinian Craft Beer (Sardinië)
- Witte IGA van Fèlsina Birrificio (Toscane)
• Eervolle vermeldingen: Polyphemus van Birrificio dell’Etna (Sicilië) en Politianus IGA van Birrificio di Montepulciano (Toscane)
Categorie 2 – Niet-zure Italiaanse druivenbier, hoog alcoholgehalte (meer dan 7%)
- Casana 2018 uit Crak (Veneto)
- Ontstaan van Birra dell’Eremo (Umbrië)
- Vulpes Barrel van 61Cento (Marche)
Categorie 3 – Zuur Italiaans druivenbier, laag alcoholgehalte (minder dan of gelijk aan 7%)
- Gargan-IGA door Birrificio Agricolo Sorio (Veneto)
- Nature Terra 2019 door Microbirrificio Opperbacco (Abruzzen)
- Bijzonder van brouwerij Perugia (Umbrië)
• Eervolle vermelding: Old River #3 door Birrificio Castagnero (Piemonte)
Categorie 4 – Zuur Italiaans druivenbier, hoog alcoholgehalte (meer dan 7%)
- Regel nul van Alveria (Sicilië)
- Tweede plaats: Merlot Riserva 2017 uit Crak (Veneto)
- Nature Terra 2020 Cuvée van Microbrouwerij Opperbacco (Abruzzo)
• Eervolle vermelding: Nature Viva 2020 Terraviva door Microbrouwerij Opperbacco (Abruzzo)
- Speciale prijs “Vinibuoni d’Italia en Rastal” (beste valorisatie van een inheemse Italiaanse druivensoort in een Italiaanse Grape Ale): Regola Zero van Alveria (Sicilië)
Volg ons op Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Bron: Italiaanse Grape Ale
Lees ook:
