Ondervoeding is een belangrijke oorzaak voor de ontwikkeling van cachexie bij kinderen.
Volgens een nieuw onderzoek uitgevoerd in Egypte en gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Maternal and Child Health lijkt het erop dat dit probleem niet alleen verband houdt met de kwantiteit, maar ook met de kwaliteit van het voedsel dat het kind consumeert. In werkelijkheid gebruikten de onderzoekers het gewicht en de lengte van 25.065 moeders en hun kinderen.
Het hoofd van deze studie, dr. Amina Aitsi-Selmi, stelt dat zelfs een dieet met een hoge calorische waarde en veel suiker en arm aan groenten en fruit het kind zeer waarschijnlijk niet alle noodzakelijke voedingsstoffen zal bieden voor zijn goede ontwikkeling. .
Om deze reden moet de strategische preventie van de groeiachterstand van een kind zich niet alleen richten op calorieën, maar ook op het verbeteren van de kwaliteit van de voedingsstoffen die kinderen dagelijks binnenkrijgen.
Van Katerina Kouroupaki, wetenschappelijk medewerker neadiatrofis.gr
