Sybil Gorby is 92 jaar oud en is inmiddels ook wereldwijd beroemd geworden door haar bijzondere tomaten, die ze sinds 1965 kweekt door de zaden van de vorige oogst te bewaren
De oudere dame woont in Tyler County, West Virginia (VS), en haar verhaal is al bekend bij degenen die in die streken wonen. Nu heeft de bekendheid van Sybil Gorby en haar tomaten echter ook het buitenland bereikt De Washingtonpost wijdde een lang artikel aan haar.
Sybil, op de rijpe leeftijd van 92 jaar, kweekt nog steeds tomaten (uiteraard met hulp, gezien de grote plantages die ze bezit en haar anciënniteit), maar dit is niet zozeer het buitengewone. De echte eigenaardigheid is dat het het doet een ‘oude’ zaadlijnaltijd hetzelfde sinds 1965, toen hij ze voor het eerst in zijn tuin kweekte.
Jaar na jaar plantte de dame elk voorjaar de zaden die ze van het vorige seizoen hadden bewaard, zaden die eind juni beginnen te bloeien en half augustus hun buitengewone vruchten produceren. We zeggen buitengewoon omdat ze dat in feite zijn: dit zijn zeer grote tomaten (ongeveer zo groot als een hand), glanzend en sappig, hoewel vaak ongelijkmatig.
Volgens mevrouw Gorby is er iets geweldigs aan deze zaden en de grote, sappige tomaten die ze blijven produceren. Soms groeien de zaden uit tot gigantische tomaten die bijna erfstukken worden. Op een foto van de oogst van vorig jaar is te zien hoe de oudere dame een enorme, heel rode tomaat in haar handen houdt, samen met een foto van haar overleden echtgenoot met wie ze deze is gaan telen.
Sybil werd al snel beroemd in de Tyler County waar ze woont, waar ongeveer 8.000 mensen wonen, vanwege haar vrijgevigheid met de verse producten die ze verbouwt. Naast het aanbieden van groente en fruit bereidt hij ook zelfgemaakte sauzen, soepen, jam en gelei, waarmee hij zijn gezin (4 kinderen en 8 kleinkinderen) zelfvoorzienend maakt in deze producten maar die hij ook in de stad distribueert.
Maar terugkerend naar het vlaggenschip van zijn tuin, tomaten, de dame heeft altijd en alleen de kostbare zaden weggegeven, ze weigerde ze te verkopen om redenen van ethiek en bijgeloof, zoals ze zelf zei. De producten van de aarde, tenminste die van haar tuin, moeten worden gedeeld en niet verkocht.
Hij onthulde ook hoe het zaden van het vorige seizoen bewaart: Elk jaar haalt hij met een lepel de zaden uit de grootste en beste tomaten, laat ze vervolgens drogen op keukenpapier en bewaart ze om het volgende seizoen opnieuw te planten.
Volg ons op Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Bron: Washington Post
Lees ook:
