Tegenwoordig is er een grote verscheidenheid aan eten en drinken gericht op kinderen op de markt, die voortdurend wordt verrijkt.
Daartoe behoren zowel de gebruikelijke ‘ongezonde’ verdachten zoals chips, chips, koekjes, cakes, chocolaatjes, frisdranken en andere zoute en zoete snacks, als veel opties die door ouders als voedzaam worden beschouwd en daarom dagelijks door kinderen worden geconsumeerd.
Maar in hoeverre zijn sommige ‘baby’-voedingsmiddelen werkelijk zo voedzaam? Moet je ze echt nog eens goed bekijken voordat je ze in je winkelwagentje plaatst?
Hieronder zie je vier categorieën eten en drinken voor kinderen, waar je wat meer aandacht aan moet besteden. Want hoewel een kleurrijk kinderpakket met favoriete helden en figuren kinderen zeker kan “voor de gek houden”, moet je ervoor zorgen dat je ze het best mogelijke biedt voor hun groei en gezondheid.
Ontbijtgranen – mueslirepen: Verwerkte ‘kindergranen’ bevatten grote hoeveelheden suiker. Er wordt zelfs geschat dat ze ongeveer 10% bijdragen aan de totale inname van toegevoegde suikers door kinderen. Kies voor minder bewerkte ontbijtgranen, volkoren granen zonder toegevoegde suiker of chocolade, waaraan je vers fruit, rozijnen, stukjes gedroogd fruit of een beetje honing kunt toevoegen als je ze aantrekkelijker wilt maken voor kinderen.
Yoghurt: De meeste yoghurtproducten voor kinderen bevatten vruchtensappen, koekjespoeder, suiker, zoetstoffen en meestal een apart gedeelte met chocoladegranen, die allemaal zorgen voor verhoogde hoeveelheden suiker en calorieën. Let vooral op bij het winkelen voor “kinderyoghurts”, zodat u de producten kiest met het laagste gehalte aan toegevoegde suikers.
Sappen – vruchtendranken: Er zijn er niet weinig die sappen beschouwen als een snelle en gemakkelijk aanvaardbare manier voor kinderen om fruit te consumeren en essentiële voedingsstoffen op te nemen. Zowel bereide als verse vruchtensappen leveren echter, zelfs als ze geen toegevoegde suikers bevatten, verhoudingsgewijs meer calorieën dan een hele vrucht, terwijl ze ook de vezelinname beperken, het verzadigingsgevoel verminderen en het risico op constipatie vergroten.
Chocolademelk: Er zijn gevallen waarin kinderen weigeren witte melk te consumeren, waardoor ouders hun toevlucht nemen tot chocolademelk, om hen niet de waardevolle voedingsstoffen van melk te ontnemen. Uiteraard bevatten commerciële kant-en-klare chocolademelk ook grote hoeveelheden suiker of zoetstoffen en verzadigde vetten. Kies daarom bij voorkeur voor witte melk, waaraan je in een gecontroleerde hoeveelheid cacao kunt toevoegen.
Controleer dus de volgende keer dat u naar de supermarkt gaat zorgvuldig de voedseletiketten om de gezondste keuzes te maken. Houd er rekening mee dat wanneer het percentage van de indicatieve dagelijkse inname dat door de aanbevolen portie van het voedsel wordt gedekt lager is dan 5%, wordt aangenomen dat het voedsel een laag gehalte aan het betreffende ingrediënt bevat, terwijl een percentage groter dan 20% duidt op een hoog gehalte.
Van Christina Katsaros, wetenschappelijk medewerker neadiatrofis.gr
