Radijzen zijn een zeer gezonde groente, maar sommige mensen raden af om ze te consumeren.
We vertellen u wat de voordelen van radijs zijn en voor wie ze gecontra-indiceerd zijn.
De voordelen en nadelen van radijs
Radijzen bevatten ontgiftende stoffen (flavonoïden, indolen, lithein, bèta-caroteen, zeaxanthine), vitamine B6, foliumzuur, riboflavine, magnesium, koper, calcium en mangaan.
Deze groente verbetert de werking van het spijsverteringskanaal, de urinewegen en het cardiovasculaire systeem.
Radijzen hebben ook antidiabetische, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.
Radijzen zijn gecontra-indiceerd bij galsteenaandoeningen, pancreatitis en verergering van maag- of darmzweren.
U moet radijsjes met voorzichtigheid gebruiken als u problemen heeft met de schildklier.
Volgens onderzoek leidt overmatige consumptie van radijs tot een vergroting van de schildklier en een afname van de productie van hormonen.
Eerder vroegen we of het mogelijk is om meel te eten en niet aan te komen.
