Wie had dat verwacht tijdens de zomermaanden? Je koopt een bakje Hollandse nieuwe haring, vers van de visafdeling in de supermarkt, en ineens krijg je te maken met een terugroepactie. Albert Heijn en PLUS hebben recent besloten om specifieke haringproducten met uitjes uit de schappen te halen vanwege een mogelijke besmetting met de Listeria monocytogenes-bacterie. Waarom is dit belangrijk voor jouw gezondheid, en hoe ga je hier slim mee om? In dit artikel lees je wat er precies aan de hand is, welke risico’s erbij komen kijken en wat jij nu het beste kunt doen om veilig te blijven. Dit is belangrijk, want voedselveiligheid raakt ons allemaal — ook tijdens het genieten van een typisch Nederlandse lekkernij.
Wat is er aan de hand met de Hollandse nieuwe?
Recent hebben Albert Heijn en PLUS besloten hun bekende Hollandse nieuwe haring met uitjes, verkocht tussen 8 en 13 augustus 2025 met houdbaarheidsdata tot 16 of 17 augustus 2025, uit de winkels te halen. De reden: mogelijke besmetting met de Listeria-bacterie. Dit nieuws raakte veel vaste klanten, omdat haring met uitjes een geliefde snack blijft bij jong en oud. Vooral mensen die de verpakkingen in die periode kochten worden nu dringend geadviseerd extra goed op te letten.
Welke gezondheidsrisico’s zijn er?
Listeria monocytogenes, de bacterie in kwestie, kan bij gezonde mensen vaak milde klachten veroorzaken, zoals koorts, spierpijn, misselijkheid en diarree. Voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, zwangere vrouwen, pasgeborenen en ouderen zijn de risico’s echter veel groter. In uitzonderlijke gevallen kan een besmetting leiden tot ernstige complicaties. Het advies om deze visproducten niet te consumeren, is dus geen overbodige luxe.
Waar komt Listeria vaak voor?
De Listeria-bacterie vind je meestal in rauwe dierlijke producten, zoals vis, vlees en soms ook in zachte kaas. Een opvallend detail hierbij is dat Listeria zich goed staande houdt en zelfs kan vermenigvuldigen bij lage temperaturen, bijvoorbeeld in je koelkast. Dat betekent dus dat gekoelde producten niet automatisch vrij zijn van risico’s.
Terugroepdetails op een rij
| Product | Houdbaar tot |
|---|---|
| AH Hollandse nieuwe met uitjes (2 st.) | 17-08-2025 |
| AH Hollandse nieuwe filet met uitjes (2 st.) | 17-08-2025 |
| PLUS Hollandse nieuwe met uit (2 st.) | 16-08-2025 / 17-08-2025 |
Deze producten zijn verkocht tussen 8 en 13 augustus 2025. Het is duidelijk dat beide supermarkten snel en proactief hebben gehandeld op het moment dat een risico werd vastgesteld.
"Gezonde mensen merken meestal weinig van een listeriabesmetting, maar kunnen milde klachten ervaren zoals koorts, spierpijn, misselijkheid en diarree."
Wat kun je het beste doen?
- Heb je deze haring gekocht? Niet eten! Zet het uit je hoofd om het alsnog te proberen.
- Breng het product terug naar de winkel, waar je zonder bonnetje het volledige aankoopbedrag terugkrijgt.
- Controleer je koelkast op houdbaarheidsdata van vergelijkbare haringproducten en gooi ze weg als ze overeenkomen met de genoemde data.
- Let extra goed op koelversproducten in het algemeen, want Listeriabesmetting gebeurt vaker bij onvoldoende gecontroleerde verswaren.
Eerder vergelijkbaar incident
In juni 2025 werd er ook in België haring teruggeroepen vanwege Listeria, wat direct laat zien hoe belangrijk besmettingscontroles zijn in de voedselketen, zeker bij rauwe visproducten.
Als ik een stapje terug doe en aan alle signalen terugdenk, realiseer ik me hoe makkelijk we vertrouwen op de kwaliteit van supermarktproducten. Toch laat zo’n terugroepactie zien dat controle eigenlijk nooit een overbodige luxe is. Mijn tip is om bij twijfel het zekere voor het onzekere te nemen — het blijft tenslotte je gezondheid.
Haring eten? Blijf alert op voedselveiligheid
De terugroepactie van Hollandse nieuwe haring onderstreept nogmaals dat voedselveiligheid altijd prioriteit heeft, zeker bij gekoelde producten. Vertrouw op je supermarkt, maar blijf alert op nieuws over terugroepacties, vooral als je tot een kwetsbare groep behoort. Zo zorg je dat genieten van typisch Nederlandse lekkernijen als haring veilig blijft. Deel gerust jouw ervaringen of tips over het omgaan met terugroepacties.
Veelgestelde vragen over de terugroepactie van haring
1. Welke klachten kunnen wijzen op een listeriabesmetting? Symptomen zijn vaak koorts, spierpijn, misselijkheid en diarree. Ernstige gevallen treden op bij mensen met een zwakker immuunsysteem.
2. Mag ik een andere haringvariant wel eten?
Controleer altijd de houdbaarheidsdatum en aankoopdata. Past jouw product niet binnen de terugroepactie, dan kun je het gewoon eten.
3. Heb ik een kassabon nodig voor terugbetaling?
Nee, bij Albert Heijn en PLUS kun je de haring zonder bon retour brengen.
4. Kan Listeria ook in andere producten voorkomen?
Ja, naast vis zit Listeria ook soms in vleeswaren en zachte kazen. Goede koeling en letten op houdbaarheidsdata verkleinen het risico.
Reacties