ADVIES

Salades in zakjes: waarom ze binnenkort uit de schappen van de supermarkten zouden kunnen verdwijnen

19views

Het voorstel om de verpakkingsregelgeving van de Europese Unie te actualiseren dreigt ertoe te leiden dat niet alleen salades in zakken uit de schappen van de supermarkten verdwijnen, maar ook manden met kerstomaatjes en aardbeien en veel andere in plastic verpakte groenten en fruit. Is het echt een nadeel? Volgens Coldiretti en de producenten van de “vers gesneden” sector wel

Als we naar de supermarkt gaan, zijn we gewend dat er schappen vol liggen met verschillende soorten salade in zakken of andere soorten groenten en fruit in kleine formaten. Als de EU besluit de nieuwe richtlijn inzake voedselverpakkingen operationeel te maken, kunnen we deze verpakkingen voor altijd zien verdwijnen.

En het is niet alleen salade, maar ook manden met kerstomaatjes en aardbeien, gesaldeerde sinaasappels en nog veel meer producten die minder dan 1,5 kg wegen waarvoor plastic verpakkingen worden gebruikt.

De Verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende verpakkingen en verpakkingsafvaldie Verordening (EU) 2019/1020 en Richtlijn (EU) 2019/904 wijzigt en Richtlijn 94/62/EG intrekt, stelt de definitie vast van “onnodige verpakking“. Deze term verwijst naar alle plastic verpakkingen die groenten en fruit bevatten die minder dan 1,5 kg wegen.

Coldiretti uitte tijdens de Tuttofood-beurs in Milaan zijn zorgen over mogelijk groen licht voor deze innovatie op verpakkingen.

Naar onze mening is dat zo een verandering die vanuit milieuoogpunt moeilijk niet als verstandig kan worden beschouwd (gezien het feit dat we zoveel mogelijk moeten kiezen voor de aankoop van losse voeding, het liefst in herbruikbare bakjes) maar volgens de vereniging verandert deze Het heeft ook nadelen.

Voor- en nadelen van de nieuwe EU-verpakkingsrichtlijn

Het voordeel van het volledig elimineren van kleinere plastic verpakkingen is duidelijk: het verbieden van heel wat vervuilende materialen, waarvan het gebruik als “overbodig” wordt gedefinieerd.

Salade in kleine zakjes is ongetwijfeld handig en praktisch in gebruik, maar heeft aan de andere kant nogal wat nadelen qua geproduceerd afval. Het zou ons niet al te veel moeite kosten om een ​​verse salade te wassen en zo de consumptie van plastic te vermijden.

Coldiretti wijst echter ook op enkele nadelen. Het betreft vooral problemen vanuit hygiënisch-sanitair oogpuntbesparingen en verspilling, die zouden kunnen toenemen, evenals de kosten voor producenten en dus ook voor consumenten.

Wat betreft de hygiënefactor van salades in zakken zijn we het eigenlijk met hem eens. Een proef van vorig jaar Redder in nood had feitelijk aangetoond hoe deze producten eigenlijk veilig zijn.

Uit de resultaten bleek dat de verpakte salade beter en minder vervuild was dan de losse. Het ging echter om een ​​kleine steekproef, dus we weten niet of uitbreiding van de analyses tot hetzelfde resultaat zou hebben geleid.

Lees ook: Salade in een zakje, wat zit erin? De resultaten van de nieuwe test verrassen ons

Het is ook waar dat er in de loop van deze jaren in verschillende delen van de wereld verschillende uitbraken van voedselvergiftiging zijn uitgebroken als gevolg van de consumptie van salade in zakken, waarvan een van de meest recente in de VS plaatsvond: Listeria-alarm in zakken met kant-en-klare salade: na de verdachte sterfgevallen grote terugroepactie in de VS

Alle door Coldiretti gerapporteerde nadelen zouden dat kunnen zijn leiden tot een daling van de consumptie van groenten en fruit door mensen en dit is ongetwijfeld een probleem, aangezien we voor onze gezondheid elke dag 3 tot 5 porties van deze voedingsmiddelen zouden moeten consumeren. Een daling die onder meer volgens gegevens van Coldiretti al wordt geregistreerd.

De vereniging is echter ook (of misschien wel vooral) bezorgd over de kwestie vanuit het standpunt van de producenten die uiteraard hard getroffen zouden worden door deze verandering, juist in een van de leidende sectoren van Made in Italy. Het segment van het zogenaamde vierde assortiment (fruit en groenten verpakt en klaar voor gebruik) is momenteel erg sterk en deze producten zijn bij vrijwel alle consumenten in de huizen terechtgekomen.

Volgens het laatste onderzoek van de Italiaanse Voedselunie koopt driekwart van de ondervraagde mensen regelmatig verpakte groenten en fruit. 81% van hen kiest voor salades in zakken, 40% voor saladekommen en 30% voor gesneden en gewassen fruit (dit laatste is naar onze mening vanuit milieuoogpunt werkelijk een ondenkbare keuze!).

Hoe dan ook zijn dit gewoontes die onze planeet veel geld kosten. Coldiretti vraagt ​​u echter om:

Corrigeer het huidige voorstel, door het verbod op het eenmalig gebruik van groenten en fruit met een gewicht van minder dan 1,5 kilo af te schaffen, om de kwaliteit van de productie en de keuzemogelijkheden voor de consument niet in gevaar te brengen.

We blijven volhouden dat, hoe handig salades in zakken (en andere verpakte producten) ook zijn, het is altijd beter om voor de bulkvarianten te kiezen die onder andere ook goedkoper zijn.

Volg ons op Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube

Bron: Europese Commissie

Lees ook: