Appels en aardappelen samen bewaren is de juiste aanpak.
Feit is dat appelvruchten een positief effect hebben op de conditie van de knollen.
Als de vruchten zich naast vertegenwoordigers van de nachtschadefamilie bevinden, behouden deze lange tijd hun goede staat.
Laten we uitzoeken waarom dit gebeurt.
Voordelen van het samen bewaren van appels en aardappelen
Appels zijn vaak een bron van ethyleen.
Het komt voor dat deze verbinding door fruit in het milieu terechtkomt. En dit gebeurt op het moment dat de vruchten rijpen.
Gas heeft een positief effect op de conditie van aardappelen.
Feit is dat ethyleen een remmer is van de kieming van nachtschade.
Met andere woorden: als appels naast aardappelen worden bewaard, zullen de knollen hoogstwaarschijnlijk niet ontkiemen.
De groente kreukt niet en blijft lang eetbaar.
Daarom moet de huisvrouw als volgt handelen: als zowel appels als aardappelen in huis worden bewaard, moeten ze zo dicht mogelijk bij elkaar worden geplaatst.
Eerder vertelden we je dat je het niet in de koelkast moet laten liggen.
