Veel mensen kennen het volgende gezegde: ‘Eet zelf het ontbijt, deel de lunch met een vriend en geef het avondeten aan je vijand.’
Maar je moet dit voedingsplan niet letterlijk volgen.
Je kunt je avondmaaltijd niet helemaal opgeven.
U moet er echter voor zorgen dat het diner niet te zwaar is. Waarom het spijsverteringsstelsel belasten voordat u naar bed gaat?
Goede dinermogelijkheden
In de avond is het raadzaam om gerechten te eten die weinig vet en “snelle” koolhydraten bevatten, maar wel voldoende eiwitten bevatten.
Daarom kunt u ’s avonds een van de volgende voedingsmiddelen eten:
- gekookte kipfilet;
- kip- of viskoteletten;
- zeevruchten;
- boekweitpap;
- pasta van durumtarwe;
- groenten.
Slechte dineropties
In de avonduren moet je de volgende gerechten “de vijand geven”:
- gefrituurde aardappelen;
- varkenskoteletten;
- gehaktkoteletten;
- pasta van lage kwaliteit;
- snoepgoed;
- pannekoeken;
- alle fastfoodopties.
Eerder hebben we besproken wie sinaasappels moet eten en waarom.