Lavash is, zoals u weet, een integraal onderdeel van traditionele shoarma. Helaas voor degenen die op hun figuur letten, kan dit product nauwelijks caloriearm worden genoemd.
Maar wees niet boos – in dit artikel zullen we je vertellen hoe je pitabroodje in shoarma kunt vervangen om het gerecht dieetrijker en niet minder smakelijk te maken.
Omelet
Probeer in plaats van lavash de vulling in een omelet te wikkelen, die wordt bereid met eieren zonder toevoeging van melk.
Deze optie kan in zijn traditionele presentatie natuurlijk nauwelijks shoarma worden genoemd, maar de rol zal precies goed blijken te zijn.
Zelfgemaakt pitabroodje
In plaats van lavash die je in de winkel koopt, kun je degene gebruiken die je zelf hebt gemaakt. Het deeg bevat bloem, eieren, water en zout (je kunt zelfs zonder eieren doen).
Rol het deeg uit tot dunne platte koeken en bak in een droge koekenpan zonder olie toe te voegen.
Pannekoeken
De textuur van de pannenkoeken zal uiteraard anders zijn dan die van het pitabroodje, maar het is nog steeds een behoorlijk goede vervanger. Gelukkig zijn er veel recepten voor pannenkoekjes op internet, nadat je hebt bestudeerd welke je de meest geschikte kunt kiezen.
Tortilla
Het is onwaarschijnlijk dat je een tortillarol kunt rollen, maar je kunt het toch proberen – zoals in het geval van pitabroodje kun je een kant-en-klaar product kopen of zelf een tortilla maken.
We vertelden je eerder dat ze zich voorbereidt op de zwangerschap.
