Kun je gezouten vlees eten als je borstvoeding geeft?

Veel vrouwen vragen zich af of ze i kunnen eten gezouten vlees tijdens het geven van borstvoeding. Het antwoord is ja, maar met mate. Borstvoeding is een fundamentele fase voor de gezonde en correcte groei van het kind. Daarom moet het dieet van de moeder zo evenwichtig mogelijk zijn. In dit stadium bestaat er echter geen enkel risico meer om het op te lopen toxoplasmoseeen infectie als gevolg van de consumptie van onvoldoende verhit of rauw vlees, en u kunt weer eten wat u maar wilt, inclusief ham, salami, mortadella of ander voedsel gemaakt van vlees, zolang u de nodige voorzorgsmaatregelen neemt, te beginnen met het respecteren van de de gebruikelijke hygiëneregels.

Hoewel de gevallen zeer zeldzaam zijn, kan toxoplasmose feitelijk via de melk worden overgedragen en de organen van de baby aantasten. Om deze reden moet de nieuwe moeder de consumptie ervan beperken rauw vlees. Als je echt niet zonder rauwe ham of… zout vleesHet advies is om gecertificeerde producten aan te schaffen waarvan de herkomst bekend is. Een andere waarschuwing betreft het hoge gehalte aan zout, verzadigde vetten en conserveermiddelen van industriële oorsprong in veel gezouten vlees, wat schadelijk zou kunnen zijn voor het kwetsbare organisme van de pasgeborene en de fysieke conditie van de moeder in gevaar zou kunnen brengen.

Een document van de Universitaire Ziekenhuizen van Padua rapporteert de belangrijkste regels voor het dieet van een vrouw die borstvoeding geeft. De voedingsbehoeften zijn evenredig aan de hoeveelheid geproduceerde melk en zijn hoger dan die van de zwangere vrouw. EN nodig:

• Verhoog uw eiwitinname.
• Verhoog de calorie-inname en pas deze aan de individuele behoeften aan.
• Sluit geen enkele voedselcategorie uit.
• Verhoog uw inname van vitamines en mineralen.
• Zorg voor voldoende inname van voedingsvezels.
• Verhoog de waterinname in verhouding tot de hoeveelheid geproduceerde melk.
• Gesplitste maaltijden.
• Schaf alcohol af en beperk dranken die cafeïne bevatten, waarbij u 1 of 2 kopjes koffie per dag toestaat.
• Controleer uw lichaamsgewicht.
• Niet roken.

Het Universitair Ziekenhuis van Padua raadt u ook aan om tijdens het geven van borstvoeding voldoende hoeveelheden melk te consumeren, bij voorkeur gedeeltelijk afgeroomd, of yoghurtperfect als tussendoortje in de ochtend of middag of na het diner.

Vlees en vis moeten eenvoudig worden gekookt, waarbij gefrituurd voedsel en overmatig gebruik van vetten worden vermeden. Van voorkomen het zijn wild, weekdieren, schaaldieren, rauwe vis, pittige kazen of in het algemeen kruiden en gekruide gerechten. Sommige voedingsmiddelen kunnen een onaangename smaak aan de moedermelk geven en daarom is het raadzaam deze niet in overmaat te consumeren. Sommige van deze laatste zijn asperges, knoflook, ui, prei, alle soorten kool en bittere amandelen. Sommige onderzoeken geloven ook dat een intense sportieve activiteit met de productie van melkzuur kan de smaak van melk veranderen. Andere voedingsmiddelen waar u op moet letten zijn de voedingsmiddelen die intoleranties en allergieën bij zuigelingen kunnen veroorzaken, zoals chocolade, aardbeien, vet fruit of peulvruchten. Ten slotte worden kunstmatige zoetstoffen en voedingsmiddelen die deze bevatten niet aanbevolen.

Borstvoeding is goed voor zowel moeder als baby en wordt aanbevolen doorWereldgezondheidsorganisatie tenminste in de eerste zes maanden van het leven van de pasgeborene. Bij de donna zorgt voor sneller herstel na de bevalling, vermindering van bloedverlies, vermindering van het optreden van borstkanker vóór de menopauze, een verminderd risico op het oplopen van osteoporose en eierstokkanker, grotere kansen om af te vallen en sneller het ideale gewicht terug te krijgen en minder kans op postpartumdepressie . Naar de bambino Borstvoeding vermindert de incidentie van gastro-enteritis, beschermt de luchtwegen, verbetert de psychomotorische en visuele ontwikkeling en vermindert het risico op het ontwikkelen van obesitas, overgewicht en allergieën.

BRONNEN:

Dieetindicaties voor zwangerschap en borstvoeding