Mosterd wordt terecht beschouwd als een van de meest bruikbare specerijen.
Wie zou dit product in zijn dieet moeten opnemen, zei Elena Syurashkina, kandidaat voor medische wetenschappen, endocrinoloog van de hoogste categorie, voedingsdeskundige.
Haar aanbevelingen worden gegeven door de portal.
Wie moet mosterd eten?
Mosterd is goed voor het hart en de bloedvaten, botten en gewrichten, het spijsverteringskanaal en het zenuwstelsel.
Regelmatig gebruik van deze specerij is noodzakelijk voor atleten en iedereen die regelmatig sport en een actieve levensstijl leidt.
De antioxidanten in mosterd helpen de spiertonus te behouden en sneller te herstellen na het sporten.
Omdat mosterd veel foliumzuur en ijzer bevat, is het gunstig voor zwangere vrouwen.
Het wordt ook aanbevolen om deze smaakmaker tijdens de menopauze te gebruiken: de calcium en magnesium in mosterd helpen de ontwikkeling van osteoporose te voorkomen.
Eerder hebben we besproken hoe je kunt overstappen op gefractioneerde maaltijden en wat het eigenlijk is.
