Kinderen voeden met plantaardige dranken is mogelijk, maar alleen onder bepaalde voorwaarden: wanneer ze melk kunnen vervangen en wat ze nog meer moeten weten
Plantaardige drankjes: kunnen ze aan kinderen worden gegeven?
Kinderen groeien vaker wel dan niet met een snelheid die ons als weinig anders ter wereld verrast. Maar om ervoor te zorgen dat hun organisme correct evolueert, is het essentieel ominname van de juiste voedingsstoffen gedurende de dag, te beginnen met het ontbijt. De laatste jaren zijn ze steeds populairder geworden plantaardige drankjesmaar welke ze kunnen aan kinderen worden gegeven? En vanaf welke leeftijd?
Wat zijn plantaardige dranken
Over het algemeen nemen we onze toevlucht plantaardige drankjes om twee belangrijke redenen: u volgt een veganistisch dieet, of u heeft geen moedermelk beschikbaar. Volgens de laatste bevindingen kopen echter doorgaans tussen de 10 en 12 miljoen Italianen deze producten.
De meest geconsumeerde zijn:
- op basis van soja: ze bevatten veel minder koolhydraten en vetten dan koemelk (of rundermelk) en hebben een energiewaarde en een lagere eiwitinname;
- op basis van rijst: de drank met het laagste gehalte aan eiwitten vergeleken met andere plantaardige dranken;
- op basis van amandel: het heeft een lager eiwitgehalte dan rundermelk, terwijl de hoeveelheid koolhydraten en vetten vrijwel vergelijkbaar is;
- op basis van haver: bevat minder vet en eiwit, maar een beter aminozuurprofiel dan andere dranken.
In essentie zijn het dus voedingsmiddelen die zich kenmerken door een goed eiwit-, vitamine- en mineralengehalte. Er zijn eigenlijk geen problemen als tieners en volwassenen ze gebruiken, omdat het voor hen puur een kwestie van smaak is en geen noodzaak. De situatie verandert echter als a plantaardige dranken consumeren zijn kinderen minder dan een jaar.
Belangrijkste kenmerken van rundermelk
De melk van alle koeien wordt gemengd om een gemiddelde samenstelling te verkrijgen die rond deze waarden ligt:
- water: 87,5% van koemelk;
- eiwitten: de meest representatieve is caseïne;
- suikers: met name lactose maken ongeveer 5% van de inhoud uit;
- minerale zouten: voornamelijk calcium;
- lipiden die variëren: volle melk bevat tussen de 2% en 4% vet, terwijl melk van hoge kwaliteit meer dan 4% bevat.
Groentedrankjes voor kinderen: alles wat je moet weten
Het eerste wat we moeten onderstrepen is dat er zijn geen contra-indicaties voor kinderen die ook groentedrankjes willen drinken. Maar het is absoluut essentieel om te beseffen dat de producten die gewoonlijk op de markt verkrijgbaar zijn, niet geschikt zijn voor kinderen jonger dan een jaar, net zoals koemelk dat niet is.
De reden is heel simpel: hoewel ze rijk zijn aan voedingsstoffen, kunnen ze moedermelk of flesvoeding niet volledig vervangen. In feite bestaat er tijdens de eerste twaalf levensmaanden een risico dat het kind voedingsonevenwichtigheden ontwikkelt.
En als uw kind allergisch is voor melk, hoeft u zich geen zorgen te maken: wij staan tot uw beschikking plantaardige formulemelk verrijkt met essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine D, die echter door de kinderarts moeten worden aanbevolen.
Dat blijkt uit een belangrijke studie gepubliceerd in de Europese Journal of Pediatrische Gastro-enterologie en VoedingTijdens het eerste levensjaar mogen noch moedermelk, noch kunstvoeding worden vervangen door plantaardige dranken. De situatie in het buitenland is zelfs nog moeilijker: sommige Amerikaanse kinderartsen, via Onderzoek naar gezond eten, hebben richtlijnen opgesteld volgens welke de meeste kinderen jonger dan 5 jaar geen plantaardige melk mogen drinken, omdat deze fundamentele voedingsstoffen missen die aanwezig zijn in koemelk en essentieel zijn voor de ontwikkeling.
Plantaardige dranken: ze heten niet langer melk
Het Europees Parlement heeft een wet goedgekeurd die dit mogelijk maakt verhinderd wordt de term “melk” te gebruiken om plantaardige dranken aan te duiden, zoals die op basis van soja, haver etc..
Dit besluit werd genomen om de benamingen voor zuivelproducten te beschermen, daarom kan de term melk alleen worden gebruikt voor producten van dierlijke oorsprong.
In Italië er zijn er echter enkele uitzonderingen. Het verbod is niet van toepassing op de “aanduiding van producten waarvan de exacte aard duidelijk blijkt uit traditioneel gebruik en/of waarbij de namen duidelijk worden gebruikt om een karakteristieke kwaliteit van het product te beschrijven”. Met name in Italië geldt de uitzondering voor amandelmelk, cacaoboter en kokosmelk.
Wat zijn de risico’s
Volgens wat werd gemeld door deWereldgezondheidsorganisatieMoedermelk is de exclusieve voeding van de baby, tenminste in de eerste zes maanden van zijn leven.
Als dit niet beschikbaar is, zijn de alternatieven die u kunt overwegen: melk geformuleerd voor zuigelingen die zijn afgeleid van koemelk, maar aangepast om ze meer op moedermelk te laten lijken. Als u plantaardige formules moet gebruiken, kan uw kinderarts u adviseren over specifieke vormen voor de kleintjes op basis van soja-eiwitten.
Klassiekers drinken plantaardige drankjes op de markt lopen kinderen het risico dat hun groeipad wordt belemmerd als gevolg van een mogelijke verminderde gewichtstoename, het optreden van bloedarmoede, de neiging om nierstenen te ontwikkelen en, in de meest ernstige gevallen, de mogelijkheid om zeer oude ziekten op te lopen, zoals scheurbuik.
Beoordeeld door Francesca Capriati
