Thee kan met recht een van de meest populaire drankjes worden genoemd. Veel mensen denken er echter niet eens over na welke producten er niet mee gecombineerd moeten worden.
Sommige kunnen de smaakbalans verstoren, terwijl andere het lichaam schaden.
Citrusvrucht
Citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel worden vaak gebruikt om de thee fris te maken.
Ze kunnen echter te zuur zijn en de smaakbalans verstoren. Bovendien kan de zuurgraad van citrusvruchten de gunstige eigenschappen van thee neutraliseren.
Zuivel
Melk aan thee toevoegen is een kwestie van smaak, maar het is misschien niet de beste combinatie.
Melk kan de smaak van thee dof maken, waardoor de subtiele nuances ervan verloren gaan. Bovendien kan het de opname van nuttige antioxidanten in thee verminderen.
Voedingsmiddelen die knoflook en uien bevatten
Als je na het eten de voorkeur geeft aan thee in plaats van koffie, kun je dit beter niet combineren met gerechten met knoflook of uien.
Deze producten kunnen een scherpe smaak in de mond achterlaten die in strijd is met de delicate smaken van de thee.
Specerijen
Hoewel sommige theesoorten (zoals Chai Lattes) kruiden bevatten zoals kaneel en gember, moeten ze met voorzichtigheid worden gebruikt.
Te veel kruiden kunnen de natuurlijke smaak van de drank overstemmen en een onaangename bitterheid veroorzaken.
Te zoete desserts
Zoete desserts en thee zijn voor velen een favoriete combinatie, maar eenvoudig is het helemaal niet.
Een dessert dat oververzadigd is met suiker kan de delicate tonen van thee overweldigen, waardoor de smaak minder expressief wordt.
Eerder vertelden we je over de zomer zonder diëten.
